Найдавніша професія на землі - кухар. Хочеш бути визначною людиною - стань першокласним кухарем. Хочеш стати усіма шанованою людиною - стань шеф - кухарем. Хочеш щоб тебе любили всі діти в світі - стань кондитером. 

Кулінарія - це мистецтво. Кухар - це професіонал, який несе людям хвилини насолоди своєю працею, адже так приємно подивувати родину та гостей смачною та оригінальною стравою, прикрасивши кулінарними шедеврами святковий або бенкетний стіл. Кондитер - це той чарівник, який створює казку з тіста, яєць, горіхів та ванілі. Професія кухаря не терпить дилетантів. Як і в усіх великих і малих справах, тут потрібна єдність багатьох чинників, головні з яких, мабуть, професійні знання всіх тонкощів кулінарного мистецтва, любов і вірність своєму покликанню. 

Кухарі, кондитери. Знають багато таємниць кулінарного мистецтва. Смачна та здорова їжа – хіба це можливо? Виходить, що так. Зробити страву не лише зовні красивою, а й корисною – справа не з легких.